Käsespätzle
Hauptgericht · Vegetarisch · 45mZutaten
| 1 kg | Spätzle, fertig aus dem Kühlregal |
| 400 g | Sahne |
| 200 g | Emmentaler, gerieben |
| 1 | Zwiebel |
| Butter zum Braten | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen
Zwiebel würfeln und in etwas Butter glasig anbraten
Mit Sahne ablöschen
Mit Salz und Pfeffer würzen
Kurz aufkochen lassen
Die Hälfte des Käses dazugeben und gut durchrühren
Spätzle unterheben
Auflaufform fetten und Spätzle hineingeben
Restlichen Käse auf die Spätzle streuen
20 Minuten backen
Gutes Gelingen!
Quelle: Schnelle Käsespätzle von Chefkoch